Malam-malam mau masak malas sekali, karena kondisi perut tak mendukung, tapi ada suami dan batita disini yang belum makan. Ya... akhirnya si suami minta masak sendiri. Uprek-uprek dapur cuma dapat mie instan yang isinya dua.
Karena makan sama si batita yang saya biasakan tidak terlalu banyak makan yang instan-instan, akhirnya mas suami berkreasi sendiri sama mie instannya hahaha :D. Penampakannya seperti gambar disamping ya (tampilan biasa aja, karena keburu laper).
Mie ini juga cocok lho untuk ibu yang hamil tapi pengen makan mie instan, tapi jangan banyak-banyak ya makannya... Karena saya sudah pernah bagikan artikel "Apakah ibu hamil boleh makan mie instan?" Ya... cara ini dicoba sama suami saya, seperti resep berikut ini:
Bahan:
- 1 bungkus mie instan (saya pakai yang isi dua)
- 1 batang bawang daun/bawang pre
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 ikat sawi/sayuran hijau
- 1 butir telur
- Air secukupnya
Cara buat:
- Rebus setengah matang mie instan dengan air dua kali lipat dari petunjuk yang ada pada kemasan (saya pakai 500 ml). Tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang merah, telur dan bawang daun. Tumis sampai harum.
- Masukkan sawi/sayuran hijau sampai layu lalu tambah air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan mie yang sudah dimasak tadi. Aduk rata.
- Matikan kompor kemudian masukkan bumbu instan yang terdapat pada mie.
- Aduk-aduk sebentar lalu masukkan tomat. Sajikan.
Kalau untuk rasa dibanding mie instan yang langsung kita masak sangat jauh sekali, karena ini banyak sekali campuran sayur dan bawang-bawangnya, jadi rasa sayurnya lebih berasa tapi tidak menghilangkan rasa dari mie instan itu sendiri, yang ini lebih sehat ya buat si kecil dan semua... Silahkan mencoba.
Ingat, Memasak itu perlu Niat ya!
Happy cooking :)
EmoticonEmoticon