Apakah Ibu Hamil Boleh Makan Bakso?

Bakso adalah makanan yang cukup digilai oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari anak-anak, remaja, kaum dewasa bahkan orang tua. Mengkonsumsinya pun tak kenal waktu, bisa pagi, siang, sore dan malam sajian ini memang enak untuk dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Dan bagaimana dengan ibu hamil? Apakah ibu hamil boleh makan bakso?

Saat seorang wanita dinyatakan hamil oleh dokter, dia wajib untuk memulai memperhatikan makanan yang dikonsumsi sehari-hari demi menjaga kandunganya tetap berkualitas. Akan tetapi, proses inilah yang seringkali mengandung kekhawatiran dan kegelisahan pada sebagian besar ibu hail yang berusaha dengan baik memilah jenis makanan yang akan dikonsumsi.

sumber gambar: surgakuliner.com

Untuk ibu hamil yang ingin melakukan konsumsi terhadap makanan yang satu ini sebenarnya boleh-boleh saja, asal memperhatikan betul rambu-rambu dalam mengkonsumsinya, terutama adalah porsi yang dikonsumsi dari menikmati bakso secara berlebihan, karena hal ini akan berbahaya.

Selain itu, penting sekali untuk ibu hamil mengetahui pengolahan bakso itu sendiri, apakah pengolahannya bersih dan berkualitas, juga bebas dari campuran yang berbahaya seperti:

Kandungan MSG yang Tinggi

Dalam bakso yang dijual dipasaran dengan bebas seringkali ditemukan jenis bakso yang mengandung beberapa zat yang tidak baik untuk tubuh, salah satunya adalah MSG (Monosodium Glutamate). Kandungan yang satu ini tentu tidak akan baik apabila dikonsumsi oleh ibu hamil sebab akan dapat mengganggu perkembangan sel otak janin. Bahkan bahaya MSG lain pada ibu hamil bisa sampai menghidupkan atau mengaktifkan dan membantu pembelahan sel kanker dalam tubuh. Bahkan beberapa orang yang terbiasa mengkonsumsi MSG terlalu tinggi memiliki resiko kanker payudara lebih besar dibanding mereka yang tidak terlalu banyak mengkonsumsi MSG.

Olahan daging yang Tidak Baik

Daging dalam bakso yang dimasak dikhawatirkan tidak benar-benar dimasak dengan matang atau dalam keadaan mentah. Padahal zat-zat seperti mikroorganisme toksoplasma yang terdapat dalam daging dapat membahayakan ibu hamil dan janin.Salah satunya kondisi ini akan dapat mempengaruhi perkembangan fisik si janin. Beberapa resiko kelahiran cacat pada janin pun akan menjadi hal yang cukup menakutkan dalam hal ini.

Sumber: bidanku.com